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Publikationsdetails

Autor
Angerer, Josef
Titel
(Der moderne Konditor.) Die moderne Konditorei in der Küche
TitelInfo

(Der moderne Konditor.) Die moderne Konditorei in der Küche. Ein Handbuch f. Hotel-, Restaurations-, Pensionats-, sowie Herrschafts- u. Bürgerküchen. 1124 Rezepte mit 134 farb. Abb. … — Leipzig u. Nordhausen: Killinger (1911). 392 S. 8

Ort
Leipzig und Nordhausen
Jahr
1911
Signatur
M I/18

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