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Virtuelle Kochkunstbibliothek
des Kochkunstmuseums 1909-1945 in Frankfurt am Main
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Katalog A-Z
Begleitende Texte
Dr. W. Bening: Brief vom 24. Mai 1952 an den Verband der Köche
Georg G. Meerwein: Rechtsnachfolge des Verlags Müller und Schröder, Dresdnerstr. 38, Berlin SW 68 – Identifizierung einer Bibliographie
Georg G. Meerwein: Gutachten zum Katalog
Walter Schwarz: Katalog der Bibliothek des alten Kochkunstmuseums 1909-1945
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